La Trappe blonde (3 décembre)



Nous continuons le Bac de l'Avent avec la Trappe Blonde. Moins connue que ses autres soeurs, elle vous permettra de commencer la semaine sur des bases un peu plus calmes ;-)

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La Trappe Blonde est une bière trappiste à la robe blonde dorée venue des Pays-Bas. C'est une bière agréable, pur malt, fraîche et au caractère fruité.

D'une robe blonde aux reflets ambrés, limpides et reposant sur un fin lie de levure, cette bière possède un arôme rond et doux, aux tons de caramel au beurre et de fleuri. En bouche, c'est une bière délicate aux saveurs maltées et houblonnées avec des notes bien présentes de levure, d'épices et de caramel. Elle possède une belle palette aromatique bien développée qui saura séduire les palais confirmés.
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(source: https://www.saveur-biere.com/fr/bouteilles/377-trappe-blonde.html)

La Trappe blonde a reçu de nombreux prix. Ainsi, elle a gagné le prix de meilleure bière blonde aux concours d'Europe 2016, 2017 et 2018. Elle a aussi été élue meilleure blonde mondiale de l'année en 2016.

Et la citation du jour vous accompagnera peut-être tout le mois: "Pour savoir qu'un verre était de trop, encore faut-il l'avoir bu" (Courteline)

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