La Sportzot (9 décembre)
Pour vous remettre en douceur de ce weekend et vous amener
avec volupté vers votre lundi matin, nous vous proposons pour la première fois
(et la dernière si nous nous faisons lyncher) une bière sans alcool. Supportés
bien sûr par les femmes enceintes et les greffés du foie du monde entier !
La Sportzot est la première bière spéciale sans alcool de Belgique.
Brassée de la même façon que la Brugse Zot blonde, elle est réalisée à partir de 4
sortes de malt différents et de 2 variétés de houblon. La bière est ensuite
filtrée grâce à une technique spéciale et naturelle, permettant à la bière d’atteindre
un taux d’alcool de 0% sans recourir à une distillation et d’en altérer le
goût.
Du caractère, une fraîcheur houblonnée, légèrement
citronnée, et une belle rondeur en bouche sont au rendez-vous, sans le goût
sucré parfois présent dans les bières sans alcool.
Toutes les infos supplémentaires sont disponibles sur :
https://www.brugsezot.be/nl/het-bier/sportzot
Citation du jour: « La différence entre une bière et un
chasseur, c’est que la bière, ils la font sans alcool… » (Ruquier)
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