La Slaapmutske Tripel (7 Décembre)





Nous continuons avec la Slaapmutske! Faute de stock, nous avons du prendre ici leurs 2 triple's qui vous ont été distribuées aléatoirement: la triple et la triple bio. Mais rassurez-vous, les 2 bières sont fort semblables !

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Issue de chez De Proefbrouwerij, la Slaapmutske Triple est une bière triple belge titrée à 8,1°. Cette bière d'abbaye de fermentation haute est refermentée en bouteille. Brassée avec des malts d'orge et deux houblons aromatiques, elle nous révèle une robe orange et dorée avec une belle mousse blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de caramel, de fruits, de levure et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, d'agrumes, de caramel, de houblon, de levure, de malt et d'épices. Huileuse avec une carbonatation modérée, la finale est amère et puissante.
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(source: https://www.saveur-biere.com/fr/bouteilles/8063-slaapmutske-tripel.html)

Et la citation du jour: "Soyez toujours sobre pour faire ce que vous vouliez faire quand vous étiez ivre. Cela vous apprendra à la boucler." (Ernest Hemingway)

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