La Cress (16 novembre)

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Notre bière du jour est la Cress. Après la Gageleer de l'année passée nous vous présentons une autre bière qui s'inspire de nos amis les Celtes pour conserver le précieux Malt récolté pendant l'année. Vous l'aurez devinez, c'est à base de graîne de cresson que cette bière tire l'essentiel de son amertume et de ses propriétés de conservation. Cette bière peut également se vanter d'être 100% belge, y compris le houblon...

En ces temps de troubles au gouvernement... "Les gaulois n'ont pas changé. Leurs chefs détestent obéir. Mais ils adorent discuter" (Charles De Gaulle)

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