Kameradski (15 décembre)

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Accrochez vous pour la Kameradski, cette bière belge revisitée à la sauce Russian Stout vous introduira à la dureté du grand nord. Seuls les endurcit en redemanderont. Pour les plus novices, il est sans doute préférable de se la partager à plusieurs.
Titrée à 13.5% elle joue sur l'aigre du vinaigre très présent au nez et de notes boisées alliées à la douceur  du cacao, chocolat et fruit confit plus présent en bouche.
Sa robe noire dense, sa mousse presque absente et la présence de l'alcool laisse une légère impression de vin cuit.
 
“Hard times create strong men. Strong men create good times. Good times create weak men. And, weak men create hard times.” (Quote by G.Michael Hopf)


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