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Bienvenue à tous sur le blog du bac de l'Avent 2018 !

Dès le premier décembre, un article sera quotidiennement ajouté sur ce blog pour vous présenter la bière du jour avec, comme objectif si nous trouvons l'information, d'expliquer comment déguster le précieux nectare, avec quoi le déguster et éventuellement l'une ou l'autre anecdote concernant la brasserie.

Rendez-vous donc ce premier décembre !

L'équipe du Bac de l'Avent

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Triporteur BASTA (10 décembre)

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Nos plus fervents fidèles l’auront déjà compris, chez bac de l’avent, nous aimons l’amertume d’une bonne IPA. Chez Triporteur désormais aussi, mais puisqu’ils ne font rien comme tout le monde (et c’est pour ça qu’on les aime), leur toute première IPA est brassée avec des pâtes italiennes. En combinaison bien sûr avec leurs malts qu’ils ont pris l’habitude de travailler, la mixture est agrémentée d’une légère sauce tomate faites à partir de Tompedino, et d'une bonne lampée d’huile d’olive. Des houblons (Citra et Eukanot) sont bien évidemment rajouté en fin de procédé pour cette belle amertume caractéristique des IPA. On n’y croyait qu’à moitié, et bien au final, ça se laisse déguster ! Cette belle bière ambrée est à servir entre 8 et 12°C et à ne pas laisser ager trop longtemps. Pour ceux qui se refuse à taper triporteur basta dans google, les infos du jour sont disponibles sur : https://bombrewery.com Citation : « Je préfèrerais de loin manger des pâtes e
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La Rasta Trolls (19 décembre)

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Si la Troll est très connue, voici sa soeur plus "coooool": la Rasta Troll: " Voilà la petite sœur de la Cuvée des Trolls, la Rasta Trolls ! Cette Belgian Pale Ale rafraîchissante brassée avec du rhum brun et du jus de pomme possède une robe jaune surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle libère des arômes de pomme verte, de rhum brun et de fruits jaunes comme la pêche. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de pêche, de pomme et de rhum brun. C'est une bière huileuse à la carbonatation modérée et à la finale sucrée. " (source: https://www.saveur-biere.com/fr/bouteilles/31903-cuvee-des-trolls-rasta-trolls.html) Et voici la citation: "Si le vin disparaissait de la production humaine, il se ferait dans la santé et dans l'intelligence un vide, une absence plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable." (Baudelaire)
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La Corne du Bois des Pendus Hiver (24 décembre)

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Et nous voici déjà à présenter la dernière bière de ce bac. Oufti que c'est passé vite, encore une fois ! La bière de ce soir est la Corne du Bois des Pendus d'Hiver. Elle vient à peine de voir le jour et rejoint une famille que vous connaissez très certainement : ses sœurs la blonde ou la triple, qui se servent dans un verre en forme de corne typique à la brasserie. Celle-ci est située à Ebly dans la province du Luxembourg La hiver est une bière ambrée dorée à 12%.  Elle possède des notes boisées et vanille bourbon. La plupart des goûteurs lui trouvent aussi un goût de fruits rouges. Voilà, c'est tout pour cette édition 2018. Nous espérons que cette édition vous aura plu ! Dans tous les cas n’hésitez pas à nous faire parvenir vos avis, ça nous aidera à faire un bac 2019 encore meilleur ! Toute l'équipe du bac de l'Avent vous souhaite d'agréables fêtes de fin d'année ! Laurent, Corentin, Emilio, Nicolas et Matthias 
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